Påske frokost- hvorfor ikke hele året?

Jasså atte......

Liten LCHF brunch på balkongen i påsken. Går vel hele året rundt...
Enkelt og greit:

1egg
laks
sild div typer
avokado (hass)
dill
gressløk
dilldressing

Ikke noe hokus pokus, bare på med proteiner og fett, kolhydratene får andre ta seg av!

Så var det dette med avokado! Husk at vi har flere typer avokado, den ene (hass - bildet over) som er mindre, mørkere i fargen og litt "nuppete", og den andre som jeg ikke husker navnet på (bildet under) - den er grønnere, litt større og glattere i skallet. Gå for den som heter hass - for den har laaaangt mindre karbohydrater enn den andre!!! Se næringsinnhold under - de andre avokadoene har mellom 4 - 8 g karbohydrat pr 100g. - Så spar kollisene til litt deilig 86% sjokolade - mums!

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2006 (MVT-06)

Skriv inn mengde i gram.

 gr inneholder. 

Spiselig mengde	71	%
Brødenheter	0,04
Saltinnhold	0,02	Gram
Kalorier Kcal	196	Kcal
Kilojoule	804	Kj
Vann	73	gram
Protein	1,9	gram
Karbohydrater	0,5	gram
Fett	19,5	gram
Sum mettede	4,1	gram
Sum transumettede	0	gram
Sum enumettede	12,1	gram
Sum flerumettede	2,2	gram
Kolesterol	0	mg
Stivelse	0	gram
Kostfiber	5,2	gram
Mono og disakkarider	0,5	gram
Tilsatt sukker	0	gram
Alkohol	0	gram
Retinol	0	mcg
B karoten	14	mcg
Vitamin A	1	RAE
Vitamin D	0	mcg
Vitamin E	3,2	mg-Alfa-TE
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Niacin	1,1	mg
NiaEkv	1,4	NE
Vitamin B6	0,36	mg
Folat	11	mcg
Vitamin B12	0	mcg
Vitamin C	6	mg
Kalsium	11	mg
Jern	0,4	mg
Natrium	6	mg
Kalium	450	mg
Magnesium	25	mg
Sink	0,4	mg
Selen	0	mcg
Kopper	0,19	mg
Fosfor	39	mg