onsdag 11 april 2012

LCHF Marsipan brød


Åååååååjjjjjjaaaaaaaaaa, nam nam...... Anton berg- sleng deg i veggen!!! Dette er det ultimate godiset - om man liker marsipan da..........

5dl mandelmel
30g smør
1-2ss vann
3-4ss sukrinmelis
3-4 dråper stevia
3ss cognac


Kok opp vann, smør, smelt sukrinmelisen i og i med cognac og stevia- kok opp og ta av platen. Bland sammen mandelmelet med "sukker-laken". Begynn med 2 dl mandelmel og hele sukkerlaken, og tilsett mer og mer mandelmel slik at du får en fin mandelmasse. Rull marsipan brød, inn i fryseren i ca en times tid.
Smelt 86% sjokolade og dypp brødene i sjokoladen. Oppevares i kjøleskap, eller i frysern...