Lchf Biff med fake estragon alioli / dragon alioli

Da er ferien over og back to LCHF....  

Dagens middag gikk på 1-2-3, enkelt og godt!!

Okse kjøtt

Smør 

Salt

Pepper

Blomkål

Broccoli

Coctailtomater

Majones

Estragon

Hvitløk

Kutt kjøttet i strimler, stek raskt i smør, på sterk varme, salte og peppre. Under tiden damper du broccoli og blomkål i ca 3 min. 

Alioli´n fikser man lett - majones, estragon og raspet/presset hvitløk blandes godt! 

 Pynt med litt tomater og server!!