Man går litt lei på frokost av og til... Så her er en variant man kan lage og legge i fryseren, så har man alltid "fersk" frokost..... Eller mat på jobb!
Dette er super enkelt og godt.
Til 6 muffins
5 egg
1 pk bacon
litt gressløk
litt smør
litt ost
litt pepper
Stek bacon, hakk gressløk og bland med eggene. Visp litt med en gaffel så det blir litt fluffy... I med bacon og pepper. Bruk silikon form, da setter de seg ikke fast.. Legg en mini klikk smør i hver form, så i med eggblandingen og strø litt ost over.
Inn i ovnen på 200 grader i ca 15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar