måndag 25 juli 2011

Ostbrød


Denne bunnen fra smörgåstårtan er utmerket som brød også. Spesielt om du legger på litt ost, korv, løk, tomater, oregano eller det du måtte ønske, og inn i ovnen så det blir mini pizza....
Fant en tomatpuré i Aalborg med bare 5 carbs pr 100g. Blande inn litt olje,vann og sukrin så har man jo ketchup!

Men brødet - enkelt

6 egg
5dl riven ost
3 msk fiberhusk
1/2 msk bakpulver


Pisk eggene lett med en gaffel, bland i resten, la den stå å hvile i minst 10min før du kladder guffa utover et bakepapir - inn i ovnen på 200 grader i ca 20 min - til den blir gyllenbrun. La den kjøle seg ned på en rist.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar