onsdag 11 maj 2011

Grillet flintstek med avokado


Jada, det går ann å spise rester! Veldig enkelt - varm opp kjøttet og del en avokado =)
Skikkelig avansert!!! -Not

Men lag din egen marinade så vet du hva du får i deg!
Ta for eksempel:
olje
litt balsamico
hvitløk
cayennepepper
paprikapulver
chilli
rosmarin
timian
basilikum
pepper

Lag det rett i en ziploc pose, inn med kjøttet i noen timer. Har du det over natten blir det enda bedre. Bare husk å ta ut kjøttet et par timer før det grilles så det ikke er for kaldt!
Marinaden er også utmerket til kylling! Del kyllingfiléene i 2 så de blir litt tynnere, opp i marinaden og så på grillen - det blir skikkelig saftig og godt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar