söndag 9 december 2012

Lchf Nøtt-Nam Nam / Nöt-Godis


Litt nøtt-godis på søndags formiddagen... Enkelt raskt og godt.

Pecan nøtter
Ristet og saltet - Peanøtter / Jordnötter
Mandler

Flingsalt
Sjokolade (LCHF eller 86%)

Hakk nøttene, pecan og mandlene ristet jeg litt i pannen sammen med flingsalt.
Smelt sjokoladen i vannbad og rør inn nøttene. 
Fordel i knekk-former og inn i fryseren så de stivner. 
Oppbevares i fryseren eller ca en uke i kjøleskapet.






Og har du noe kokos, er det perfekt til å bruke opp resten av sjokoladen som er smeltet.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar