Dette herlige brødet fant jeg på alltomlchf.blogspot.se. Det er virkelig godt, har laget det 3-4 ganger nå og det funker bra til allt, t.o.m som hamburgerbrød!!!
5 egg
2 dl mandelmel
1/2 dl pofiber
1/2 dl hele linfrø
1ss /msk fiberhusk
2 1/2 dl revet ost (västerbotten eller ost med mye smak)
1/2 tsk salt
1 tsk bakepulver
10g sesamfrø
Sett ovnen på 200 grader. Visp eggene med kjøkkenmaskin så de blir lyse og fluffy... I med resten og bland godt med en slikepott.
Kle en form på 20 x 25cm med bakepapir og i med brød deigen, fordel den fint i formen.
Strø over sesamfrøene og inn i ovnen i 20 min.
Del de i 8 biter, og oppbevar de i kjøleskapet eller frys de inn.. Fryser du de inn, så del de på midten så har du en fin tykkelse, som en brødskive. Tin de så i brødristeren, godt...
Så det er altså nesten 1 carb pr 2 skiver. Det er jo bra!
| Energi kcal: | 1261,34 | Energi kJ: | 1716,00 | ||
| Proteiner: | 304,07 | Fiber: | 12,10 | ||
| Kolhydrater: | 7,86 | Vatten: | 206,25 | ||
| Alkohol: | 0,00 | ||||
| Fetter: | |||||
| Fett: | 101,77 | Kolesterol: | 1146,75 | ||
| E-mättade: | 12,38 | Mättade: | 7,71 | ||
| F-mättade: | 3,30 | ||||
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar