onsdag 16 maj 2012

Lchf Quiche / Bacon & Broccoli Paj


En enkel lchf quiche/paj med mye smak!

broccoli
bacon
paprika
spenat
blue cheese

Skjær opp i små biter, smør en form, i med grønnsakene. Stek bacon og i med den også.
Bruker du fryst spenat, tin den opp og klem ut vannet, og fordel over grønnsakene. Spar litt til "sausen". Smul ned litt blue cheese.

5 egg
1dl grädde
1,5 dl creme fraishe
2 fed hvitløk -presset
pepper
ca 200g raspet ost
spenat

Visp eggene lett, i med grädde og creme fraishe - visp litt til, smak til med hvitløk og pepper. Ikke bruk salt - baconet gir saltet. I med resten av spenaten rør rundt. Og til slutt i med osten.
Rør igjen og hell over grønnsakene.
Inn i ovnen på ca 200g i 25-35 min





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar